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Refrescar-se na casa de formatura

Das Gradierwerk hat sich bei der Hitze nicht verbogen. Diese Aufnahme machte ich mit einem "Fischaugen-Objektiv".

No calor actual, vale a pena fazer uma pequena viagem até às salinas de Gottesgabe. Nas obras de graduação, a água evapora-se durante a extracção do sal e o ar circundante é arrefecido.

Em muitos sítios, apenas foi encontrada salmoura de baixa percentagem. Para extrair o sal, era necessário evaporar uma grande quantidade de água, o que resultava numa elevada procura de combustível. As caldeiras de sal estavam, portanto, constantemente à procura de novos métodos para enriquecer a salmoura bruta de baixa percentagem. No século XVI, a classificação da palha nas chamadas “fábricas de lamber” foi sendo gradualmente aceite. Tratava-se de pequenas caixas de madeira onde eram colocados os molhos de palha. Quando o tempo estava bom, os “Lepperknechten” regavam-nas com salmoura. No século XVII, as pessoas mudaram para paredes de palha, que já não tinham de ser regadas com salmoura, mas eram abastecidas por tubos vindos de cima. Também na salina de Gottesgabe foi construída, por volta de 1605, uma conduta de escoamento com 60 pés de comprimento e 20 pés de largura, que terá sido vítima dos suecos em 1647, durante a Guerra dos Trinta Anos.

A salmoura escorria demasiado depressa pelos suaves tufos de palha da salina, de modo que apenas uma pequena quantidade de água se evaporava. Após experiências com ramos de bétula no final do século XVII, o material de classificação ideal foi encontrado no espinheiro-negro, os ramos da árvore do espinheiro-negro, porque se revelou particularmente resistente ao sal. Os ramos duros, volumosos e espinhosos permitem a construção de camadas relativamente espessas. A salmoura escorre pelas paredes exteriores em gotículas finas e o vento que sopra provoca a evaporação de uma parte da água que contém. A invenção desta classificação por mandris é atribuída ao imaginativo especialista em salinas Joachim Friedrich Freiherr von Beust.

Em Bentlage, Freiherr von Beust mandou construir uma fábrica de graduação de quase 300 metros de comprimento, a primeira do género na Vestefália. A salmoura crua escorria de um pomar sob o telhado, por cima dos ramos de abrunheiro, e era fortemente enriquecida consoante o tempo. O nevoeiro, a chuva e a geada dificultavam o processo de classificação, enquanto as temperaturas elevadas e a baixa humidade relativa o favoreciam. Em condições óptimas, a salmoura inicial de baixa percentagem, cujo teor médio de sal era de cerca de 9%, podia ser refinada até atingir um teor de sal de 18 a 22%. Não se pretendia uma concentração mais elevada porque, nesse caso, determinados processos de purificação deixariam de ser possíveis durante a fervura subsequente.

A casa de graduação foi alinhada na direcção noroeste, de modo a que o vento da direcção principal de incidência pudesse passar lateralmente pelas paredes. Foi construído um telhado sobre a instalação para evitar a diluição da salmoura em tempo de chuva. No entanto, como o vento se acumulava sob a saliência do telhado quando o ângulo de incidência era acentuado, os telhados existentes foram removidos noutros locais ou foram construídas novas torres de graduação sem telhado. O facto de as torres de graduação existentes em Bentlage serem coroadas com um telhado pode ser considerado um marco das salinas de Gottesgabe.

Apenas algumas partes das torres de graduação originais foram preservadas. Em 1940, uma violenta tempestade provocou o desmoronamento da parte central de 130 metros de comprimento e, em 1945, o desmoronamento da parte oriental. Da casa de formatura original, que von Beust construiu de 1743 a 1745, apenas sobreviveu a secção ocidental com 35 m de comprimento. A secção da casa de formatura com cerca de 30 m de comprimento no Salinenkanal foi reconstruída na sua forma antiga em 1966.